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東方韻味-蒙古御膳火鍋湯底包。 除了至鍋大爺、小肥羊、天香回味餐廳裡可以吃到蒙古口味的火鍋之外原來也可以輕輕鬆鬆的在家裡煮蒙古養生火鍋耶在公司的揪團下,訂購量破百包大家對於這蒙古火鍋湯底包相當有興趣珊也跟上熱潮一起團購買了兩包雖然這種湯底包要料理有些麻煩但是一看到圖片上的鍋底讓我食指大動了起來於是,二話不說下班後趕緊來料理這蒙古御膳火鍋啦湯頭有分 原味、素食、香辣/50元一包,約1~2人吃我買了兩包香辣口味回到家,照著後面的料理方式開始動工撥了十顆的蒜頭、切了兩支青蔥打開包裝後裡面有一包辣油包,以及充滿孜然味道的湯包粉由於只有1~2人份量所以水不用放太多,大約一碗公滿趁水還沒滾開前將蒜頭及青蔥丟進鍋裡煮等滾了之後再將香料包整個倒進去,以及辣油也一塊下去大約滾了五分鐘後就可以關火囉輕鬆簡單就是一鍋蒙古火鍋囉喜歡吃什麼火鍋料可以隨意自己加珊還特地放了牛肉火鍋片下去,整個味道更是鮮微辣的口感,滿鍋的孜然香味佈滿整間屋子除了香還是香我家先生直說好吃好吃!!只買兩包似乎太少了吼.....http://tw.myblog.yahoo.com/w16223668http://winnerway.com.tw/【料理方式】保存期限:室溫120天(冷藏可保存一年)火鍋湯底調理方法可參考下方<辣味鍋> 1.600cc熱開水或熱高湯(大骨或雞骨) *開水或高湯不需放任何調味料*2.去皮蒜頭10~12粒3.蔥段(白)2支4cm步 驟:先將蒜頭.蔥段放入鍋內加入熱高湯或熱開水後將料理包及辣油倒入攪拌均勻即可。<清香鍋>1.600cc熱開水或高湯(大骨或雞骨) *開水或高湯不需放任何調味料*2.去皮蒜頭10~12粒3.老薑片1片4.蔥段(白)2支4cm步 驟:先將蒜頭.老薑片.蔥段放入鍋內加入熱高湯或熱開水後將料理包倒入攪拌均勻即可。<素食鍋>1. 600cc熱開水 *不需放任何調味料*2. 老薑片1片步 驟:先將老薑片放入鍋內加入熱開水後將料理包倒入攪拌均勻即可。<可添加幾滴油>.
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